Évadez-vous à travers cette série de photos délivrée par Muriel Mesnard, ostréicultrice. Des clichés pris sur un parc ostréicole, illustrant la marée, ce phénomène naturel étonnant et surtout essentiel au monde marin… Un paysage changeant auquel l’ostréiculteur doit s’adapter pour travailler.

Début de la marée, premier parc : la mer descend, c'est le jusant

Fin de la marée, dernier parc : la mer monte, c'est le flot

Le saviez-vous ?

  • Les coefficients de marée varient entre 20 et 120. Il y a 2 périodes de fortes marées dans une année (marées d'équinoxe).
  • Selon les coefficients, la mer baisse plus ou moins et recouvre donc plus ou moins les parcs à huîtres.
  • Les ostréiculteurs possèdent des parcs à différents niveaux et se rendent donc dans plusieurs parcs au cours d'une même marée.
  • Dans les plus bas, les huîtres poussent mieux car elles sont plus souvent dans l'eau.

Bicoque