Cuisiner, partager, se régaler !

La Cité de l'Huître vous propose sa sélection d'idées de recettes d'huîtres chaudes et cuisinées. Au beurre blanc, à la fondue de poireaux, en beignet ou encore à la mode de chez nous (à la charentaise), les huîtres relèvent également toutes leurs saveurs lorsqu'elles sont cuisinées !