La Cité de l'Huître vous propose sa sélection d'idées de recettes d'huîtres chaudes et cuisinées. Au beurre blanc, à la fondue de poireaux, en beignet ou encore à la mode de chez nous (à la charentaise), les huîtres relèvent également toutes leurs saveurs lorsqu'elles sont cuisinées !
La Cité de l'huître ouvre ses portes le 19 Mai ! Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau sur notre site avec tout le respect des règles sanitaires en vigueur.
