Cuisiner, partager, se régaler !
La Cité de l'Huître vous propose sa sélection d'idées de recettes d'huîtres chaudes et cuisinées. Au beurre blanc, à la fondue de poireaux, en beignet ou encore à la mode de chez nous (à la charentaise), les huîtres révèlent également toutes leurs saveurs lorsqu'elles sont cuisinées !
Les cours de cuisine 
La Cité de l'Huître propose aux plus jeunes de participer à des ateliers cuisine. Lors de cet atelier, le chef du restaurant partage ses secrets et astuces de cuisine avec les enfants. Il les accompagne dans la réalisation de recettes d'huîtres chaudes.
Atelier sur réservation (places limitées), compris dans le ticket d'entrée - À partir de 6 ans.
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